Реклама


Вторник, 13 Април 2010г. 14:36ч.

БОЛЕСТИ НА СТОМАШНО-ЧРЕВНИЯ ТРАКТ. ХРАНЕНЕ

написана от Administrator
Оценете статията
(0 гласа)

 

 

 

Болният трябва да се храни бавно, да сдъвква добре храната, да не преяжда, да хапва често и по малко.

Забраняват се: пържени ястия, пресен,недопечен хляб, подправки и пикантни ястия, суджуци, луканки, пушени меса и риби, бульони, бобови храни (фасул, леща, грах), тлъсти меса и риби, тестени храни, козуначено тесто, ме­кици, кадаиф, баклава, орехи, лешници, фъстъци, кисели плодове, спанак, киселец, коприва, газирани напитки, ал­кохол, цигари, груби храни (царевица, зеле).

Разрешават се: варени меса и риби, рохко сварени яйца, сварени в леко посолена вода "по панагюрски" яйца, печени на скара меса, мляко, масло, извара, изкиснато си­рене, не много солен кашкавал. Зеленчуците да се сваря­ват и пасират; в сурово състояние младите, нежни зелен­чуци могат да се ядат, ситно нарязани. Сладките сортове плодове трябва да се белят, но още по-разумно е да се за­пичат или сваряват на компот с малко захар. Позволени са още кренвирши и варена шунка.

 

 

 


Последна промяна на Вторник, 13 Април 2010г. 14:41ч.
Administrator

Administrator

Е-мейл: Адресът на е-пощата e защитен от спам ботове. Нужен ви е javascript, за да го видите.
Login to post comments
 

Рекламни

loading...