EVROPEA
за нас    |    мисия      |    здравни новини       |      за контакти      | форум    

ФОНДАЦИЯ ЕВРОПЕЯ
Всички права запазени
2007-2009 All rights reserved
      Здраве и отслабване
Приготвяне на запарки от билки
За получаването на 100 см3 запарка се предвиждат 10 г билки и малко повече от 100 см3 вода. Ситно нарязаните билки се поставят в емайлиран, стъклен или порцеланов съд и се заливат с водата. Съдът се похлупва с капак и се нагрява на вряща водна баня за около 15 минути. Запарката се оставя да изстине на стайна температура - 20 градуса, след което се прецежда и се долива варена вода до желания обем.
Вместо във водна баня съдът може да се нагрява направо върху плочата на печка или котлона, като се следи запарката да не кипи.
Запарка може да се приготви и по "студен начин", като билката се залее с вода със стайна температура и се остави да кисне 4-12 часа в захлупения съд. Получената запарка се прецежда и се пие според предписанието.