Проект Време за земеделие, Съфинансиран от Европейския съюз, Генерална дирекция Селско стопанство и развитие на селските райони, № на договор АГРИ2011-0122


Мидената плантация край Приморско е на площ от около 200 декара и засега е най-голямата в страната с промишлено значение. Създадена е през 2007 година, а първата мидена реколта е добита година по-късно. Общата инвестиция е 1 милион лева, като са ползвани и европейски средства по програма САПАРД. На настоящия етап капацитетът на мидената фермата е около 600 тона миди на година. От тях около 10 % са износ, а останалите се предлагат на вътрешния пазар. С цел разширението на производството и по- сериозното представянето на екологичния продукт и на европейския пазар от фирмата планират да разширят производството си, като за целта ще ползват средства по ОП „Рибарство”. Радио „Фокус”-Бургас разговаря с Ивайло Русинов, изпълнителен директор на „Атлантик” АД за инвестициите в аквакултурите. 

Въпрос: Г-н Русинов, вашата фирма изгради мидената плантация край Приморско, какви бяха мотивите ви да инвестирате в тази насока и доволни ли сте от резултата? 
Ивайло Русинов: Мидената плантация съществува вече четири години. Това е време, за което всеки бизнес започва да си дава резултата и е доста добра алтернатива, да стимулираме експорта, и да се покажем на международни изложения. Все пак нека да не забравяме, че с риба от риболов не може да прославим държавата, но когато направим акваферми с достатъчно голям капацитет и за износ ще има какво предложим на Европа. 
Въпрос: Тъй като продукцията е от екологично чист район изнасяте ли черна мида и на Европейския пазар? Колко тона добивате годишно?
Ивайло Русинов: Различно е. Има години, които са добри, но има и години, които са по-лоши, все пак това е като в земеделието. Има години, при които има и технически проблеми като лошо време, а също има и известен брой кражби, но в общи линии в последните няколко години 90% от продукцията се реализира на българския пазар. Българският потребител вдигна консумацията специално на черноморска мида, а вследствие на многобройните инструкции от страна на държавните институции да се купуват миди само от регламентирани източници, от магазини и с документи за произход, това значително намали случаите на натравяне и всякакъв вид инциденти, които по-рано тласкаха консумацията на този продукт надолу. По мои наблюдения Слава в България консумацията на се повиши с около 35-40 % за последните три години. Това до голяма степен не ни даде възможност да изнасяме повече от 10 % от добиваната продукция за чужбина, основно за съседните нам страни. В момента сме в процес на разширяване на мидената плантация, което ще ни даде възможност спокойно да предложим големи и регулярни количества за европейския пазар черна мида с български произход.
Въпрос: Какво количество планирате да изнасяте?
Ивайло Русинов: Ако всичко е наред, планираме да изнасяме в бъдеще от порядъка на 300-400 тона годишно. Става дума за времето от март до септември, защото това е периодът, в който се лови и продава основно мидата.
Въпрос: Каква е акваторията сега на мидената плантация?
Ивайло Русинов: В момента разполагаме с около четири километра дълга линия, а след като завърши разширението се надявам 5-6 пъти да се увеличи общият километраж на линиите. 
Въпрос: Скъпа ли е инвестицията в създаването на една мидена плантация, каквато е вашата?
Ивайло Русинов: Като инвестиция не е евтино, но пък все пак ще разчитаме и на оперативната програма по Рибарство и аквакултури, с оглед на това да можем да произведем един продукт с относителна ниска себестойност, който да бъде конкурентен на европейския пазар. Не бива да се забравя, че там излизаме в пряка конкуренция с испански, италиански, холандски и гръцки фирми. 
Въпрос: Колко време е нужно една мида да стане годна за консумация и да стигне до трапезата на хората?
Ивайло Русинов: Пазарен размер мида обикновено в района на Приморско, тъй като все пак това е южен район и средната температура на морската вода е с около 2 градуса по-висока от колкото в северната част на страната за около 11 до 12 месеца може да извадим мида, която достигнала пазарен размер. 
Въпросс: Миналата година участвахте на международно изложение с ваша екологична продукция в Брюксел, като с мидите така и с рибата барамунди, която отглеждате в акваферма? Имаше ли резултат?
Ивайло Русинов: Като пряк резултат имахме завишение на експорта миналата година вследствие на тази кампания, но участие в едно такова изложение струва средства и за съжаление в последните няколко години сме единствената българска фирма която присъства на подобни изложения. Аз лично смятам, че за да може да имаме по-голям ефект и повече клиенти да чуят за България, би трябвало да се стимулира по финансов път участието на български фирми в сферата на преработката и производството на аквакулутри на тези международни изложения.
Въпрос: При първоначалното изграждане на мидената плантация ползвахте ли европейско финансиране и от къде?
Ивайло Русинов: Ползвано е европейско финансиране. Точната сума не мога да я кажа, тъй като беше преди четири-пет години, но някъде в рамките на около 400 000 лева по предприсъединителните фондове. Сега с във връзка с разширението се надяваме да може да ползваме и средства от текущата програма по Рибарство и аквакултури.

Източник: Агенция "Фокус"