7 седмици преди Възкресение православните християни отбелязват Сирни заговезни или както е отбелязан в християнския календар Неделя Сиропустна. Той е подвижен празник, включен във Великденския цикъл и е винаги в неделя. С него тържествено завършва Седмицата на опрощението и от следващия ден започват Велики пости. 3аговява се със сирене, мляко и яйца. Според християнската традиция на Сирни заговезни, както и през седмицата преди него, е прието хората да пристъпят към взаимно опрощение. Пожеланието, което си отправят, е "Сладки заговезни и леки пости".
3а празника са характерни три основни момента: обредната трапеза, празничните огньове и кукерските uгpu.
Вечерта на Сирница, в неделя, се слага празнична обредна трапеза. 3а нея задължително се приготвя баница със сирене, варени яйца, бяла халва с орехи или ядки, риба. Вечерята е в кръга на няколко близкородствени семейства. Особено оживление създава обичаят хамкане - на края на конец (кълчищен или мартеница), окачен за гредата на тавана или на полилея, се върти парче от халвата. 3алюляват конеца в кръг и всички около трапезата - особена радост това доставя на децата - се мъчат да уловят окаченото с уста. Конецът винаги се пали веднага след хамкането, като се нарича последователно на всеки от присъстващите и според това как гори, се гадае за здраве и дълъг живот. По същия начин се гадае за бъдещата реколта, приплода на добитъка и за женитба.
В някои райони с водата, в която са сварени яйцата за празничната вечеря, си мият лицата на следващия ден чист понеделник - за предпазвани от бълхи и мухи.
На Сирни заговезни и през предходната седмица, както казахме, си вземат прошка - по-млади от по-стари, деца от родители, младоженци от кумове. По-младите, държейки в ръка портокал или лимон, целуват ръка на възрастните по три пъти, като им се отговаря "Просто да ти е". Те носят и подаръци - най-често баница и вино.
Паленето на огън на Сирница е важен и характерен обичай. Прави се в деня на 3аговезни преди вечерята. Главните участници са момчета от 8 до 14 години и ергени. Огньовете се палят край селото, защото има вярване, че докъдето стига светлината им, дотам през лятото няма да падне градушка. А прескачането на огъня предпазва от бълхи.
Хора се играят за последен път на Сирни заговезни, защото както и сватбите, те са забранени по време на строгите Великденски пости.
ИЗБЕРЕТЕ вашата диета измежду 700 от най-популярните в света