Тази диета ограничава употребата на въглехидрати, особено на захар, тъй като в организма излишните количества бързо се превръщат в тлъстина. Не е желателна и употребата на мазнини от животински произход. Може да отслабнете до 8 кг за месец.

За предпочитане са растителните масла, които влияят положително на процесите, свързани с изгарянето на мазнините в организма.

Диетата предвижда закуска, втора закуска, обяд и вечеря. За нормализиране на водно-солевата обмяна се ограничават солта и течностите. В менюто преобладават зеленчукови супи, месо (предимно варено), много зеленчуци и плодове.

Не се препоръчва употребата на остри подправки, пипер, горчица и голямо количество майонеза. Изключват се бонбоните, сладоледът, шоколадът, сладкишите, тестените изделия, както и пушените или солени храни с изключение на киселото зеле, което подобрява храносмилането и е източник на витамин С. Изключват се също алкохолните и газираните напитки.

Диетата трябва да се спазва най-малко два месеца. Желателно е да се съчетае с по-големи физически натоварвания.

Примерно меню

Понеделник

Закуска: 100 г сварена риба; 150 г салата от кисело зеле, малко стерилизиран грах и варени моркови; чаша кафе без захар и сметана.

Втора закуска: 150 г сварено нетлъсто месо; 100 г обезмаслена извара, 2 ябълки.

Обяд: 1 порция вегетариански борш (или друга зеленчукова супа); 150 г задушено прясно зеле и моркови; 1 чаша натурален ябълков сок.

Вечеря: 100 г сварена риба; 2 малки варени карто¬фа; 1 чаша чай без захар.

Вторник

Закуска: 200 г салата от ситно нарязано прясно зеле с малко стерилизиран грах и кромид лук, подправена с 1 чаена лъжичка растително масло; 1 чаша кафе без захар и сметана.

Втора закуска: 1 чаша айран или нискомаслено кисело мляко.

Обяд: 100 г нарязано на тънки ивички варено или печено телешко месо с малко варени моркови; 1 чаша натурален ябълков сок.

Вечеря: 100 г cваренa риба; 2 малки варени картофа; 1 портокал.

Сряда

Закуска: 1 рохко яйце; 1 тънка препечена филийка хляб; 1 чаша кафе без захар и сметана.

Втора закуска: 100 г сварена елда с нарязан на парченца плод по избор.

Обяд: 150 г печено или варено пилешко месо (без кожата); 2 ябълки, 1 портокал.

Вечеря: 1 порция смесена зеленчукова салата, подправена с 1 чаена лъжичка растително масло; 1 чаша натурален ябълков сок.

Четвъртък

Закуска: 1 чаша ниско маслено кисело мляко, 1 сухарче.

Втора закуска: 1 порция салата от сурови зеленчуци по избор, подправена с 1 чаена лъжичка растително масло.

Обяд: 100 г сварено нетлъсто месо; 150 г салата от кисело зеле с малко стерилизиран грах и кромид лук.

Вечеря: 1 чиния зеленчукова супа, приготвена с малко мазнина; 100 г настъргани сурови моркови, подправени с 1 чаена лъжичка майонеза.

Петък

Закуска: 3 супени лъжици нискомаслена извара; 1 чаша кафе без захар и сметана.

Втора закуска: 2 ябълки, 2 портокала; 1 чаша натурален портокалов сок.

Обяд: 1 диетичен кренвирш; 150 г прясно зеле с лимонов сок; 1 чаша натурален портокалов сок.

Вечеря: 150 г нетлъста риба, печена на фурна или на скара; 200 г дребни плодове (най-добре касис или боровинки); 1 чаша минерална вода.

Събота

Закуска: 100 г сварено нетлъсто месо; 100 г кисело зеле.

Втора закуска: 100 г обез маслена извара.

Обяд: 1 порция зеленчукова супа, приготвена с малко мазнина; 1 тънка филийка черен хляб.

Вечеря: 100-150 г нетлъсто печено свинско месо; 100 г настъргано варено червено цвекло; 1 чаша чай

без захар.

Неделя

Закуска: 100 г сварена елда с 1 чаена лъжичка мед. Втора закуска: 150 г салата от плодове по избор. Обяд: 100 г сварена риба; 150 г салата от сурови

зеленчуци по избор, подправена с 1 чаена лъжичка растително масло.

Вечеря: 100 г сварено нетлъсто месо; 2 малки варени картофа; 1 ябълка; 1 чаша натурален ябълков сок.

Диети и отслабване, доказали ефективността си

Диети, от които се отслабва